大家好，我們是獅子魚，我是魚姊 
看到標題應該很明顯哈哈，今天要跟大家分享的就是 咖 啡 器 具，說到咖啡大家想到的不外乎就是 義式濃縮、手沖單品、虹吸壺、摩卡壺，這邊大概跟大家說明這四種沖煮的差異：
🔺義式濃縮：最快速的一種咖啡萃取方式，是所有連鎖咖啡店首選的沖煮方法。
🔺手沖單品：和其他沖煮比起來，手沖咖啡萃取速度較快，因外在影響因素多，控制不好容易遺失風味。
🔺虹吸壺：結合了義式與手沖的口感層次，適合用來沖煮單品咖啡，但因操作較困難，不建咖啡新手嘗試。
🔺摩卡壺：濃度介於義式與虹吸式咖啡之間，因方便攜帶且耐操耐撞，適合喜愛遊山玩水的人帶出門。
想學習如何品嘗咖啡，就挑選一個適合自己的方式入坑吧！
因為本身我們家老爹就有在玩手沖，所以我們都已經習慣喝手沖咖啡，比較少喝外面的咖啡了~
如果在外用餐看到有餐廳有提供單品手沖，都會很興奮地點來喝喝看口感風味 
好啦好啦廢話不多說，趕快跟大家分享我們家的新玩意~~~
以下都是本人嘔心瀝血的真實感想，非邀稿文，僅供參考。
週五下午我們家的群組突然瘋狂叮咚起來！！一看才知道，原來是老爹又嗅到好商品了！
平常有在手沖咖啡的人都一定有個嗜好，就像公仔控一樣，有一隻還不夠，還要第二隻第三隻....
老爹是一個非常熱愛手沖咖啡的玩家，未來有機會會跟大家介紹一下現在喝的豆子。
下面這個就是在浪館手工豆上面買的咖啡壺，不僅自用美觀，也很適合送禮！！
像是我們家老哥就有買一個送給他女友家，對於有在玩手沖咖啡的人一定很實用又很美觀！
以下為實拍照：
這次購買鈦金色手沖壺，總共有四個顏色可以選，分別是 鈦金、鈦黑、經典不銹鋼以及烏木黑(霧黑感)，鈦金鈦黑不鏽鋼都是屬會反光的材質，烏木黑則是不會反光的，表層有柔霧感！
因為家中已經有不銹鋼類似的手沖壺了，所以這次買的時候，在鈦金及烏木黑兩項選了非常久~
(不得不說烏木黑的色澤低調的很紳士呀~)
這款有手沖壺有搭配溫度測量的設計，讓您可以馬上知道目前的水溫，不再錯過沖煮好時機！
熱飲咖啡一般來說都會選在88度~92度之間做沖泡，太高太低都會讓風味失焦，溫度超過92度會產生些許焦苦味，低於88度可能會有臭酸味，而且還要搭配咖啡豆的烘焙度會比較能正確喝出風味哦~
(烘焙越淺，沖煮溫度越高；烘焙越深，沖煮溫度則越低)
很臨時的拿壺子來拍攝，就連這樣擺都很好看呀!!! 拍的時候沒注意到裡面還有水，不小心連水也拍出來了 
順便說明一下~
這次我們搭配的豆子是耶加雪啡 科契爾，耶加雪啡分種很多樣，有機會來跟大家說明~
科契爾是位在耶加地區的一個小城鎮，口感乾淨平衡，有著其它咖啡所沒有的香氣及水果花茶的滋味，可以喝到微微的優質咖啡果酸，也算是一款比較清爽的咖啡~
沖煮資訊：
衣索比亞耶加雪啡 科契爾/水洗豆/G1/水溫92度/粉水比1:15
最後的最後，浪館手工豆不只有賣咖啡壺哦~ 還有咖啡杯、咖啡豆、濾掛咖啡等...
如果有興趣的朋友歡迎到網站逛逛，說不定會有你喜歡的器具或豆子呢！
有興趣的朋友看過來，官網 浪館手工豆 。
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會不定時直播手沖咖啡的技巧與機器分享唷~
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